スノードロップカフェにようこそ!


12月のTEA MIE

今年も残すところあと僅か…

今年は私にとって、いろいろ新しいことを始めた年でした。

このブログを始めたこともそのひとつ…文字通りののんびり行進、じゃなくて、のんびり更新のこのブログに暖かいコメントをお寄せしてくださった皆様にこころから感謝の気持ちで一杯です。つたない内容、つたないパソコン編集技術、つたない作品の数々…それでも皆様からのコメントで次につながるパワーを頂きました。まだまだ進化中のスノードロップカフェですが、来年もまた、自然体で進んで行こうと思っております。

さてさて、12月中にどうしてもアップしておきたかったのは、12月のTEA MIE、(←クリックをどうぞ!)もちろんクリスマスレッスンです。今年のテーマは「ウィーン」

ウィーンは家族で訪れたことのある地で、大好きなそして何度でも訪れたいヨーロッパの国のひとつです。そのウィーンをテーマにしたミンミン流クリスマスを堪能して参りました。

まずはミンミン邸のツリー、シャンパンゴールドのツリーに本モノのティーカップをオーナメントにしてしまうそのアイディアにまずは脱帽でした。

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定番のデコパージュのメニュー、

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頂いたお料理は、前菜プレート(自家製ピクルス入りのコンソメジュレなど三種)、いっちゃんレシピのローズマリーチキン、そしてミンミンさん特製ウィーン風グラーシュ。どれも心のこもった暖かい、優しいお味に日々の激務!?の疲れも癒されます!心のこもった手料理を頂く幸せをしみじみ感じながら完食!

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デザートはアリスのブッシュドノエルと持参したMahoさんレシピのブッシュドノエル…ミンミン先生こだわりのロイヤルアントワネットのトリオで頂きます。

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最後にミンミン邸でのクリスマスには欠かせないこの画像…ミンミンさんのクリスマスへの想いが一杯に詰まった玉手箱です。
ミンミン先生、そしてご一緒して頂いた皆様、ありがとうございます。新しい出会いにも感謝!です。

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<今日のお菓子>

下の娘が学校のお友達をおよびしてのクリスマス会に私にオーダーしたケーキです。女の子ばかりの会なので、ラブリーな感じに仕上げました。皆さん喜んでくれてホッと一安心でした。

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by snowdropcafe | 2010-12-29 11:20 | ティーセミナー

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