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札幌へ

年末にこれに乗って一泊の旅

羽田を出るときはこんなに良いお天気でしたが...

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到着地は雪景色

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久しぶりの一人旅だったので、実家に向かう前にちょっと実家近くの公園に寄り道…

小さい頃、建具屋だった祖父に連れて来てもらった公園…なつはこの池にボートが浮かびます

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公園内にある洋館「豊平館」

実はこの洋館に建具屋だった祖父が内装の一部を納入した場所があることがわかりました。さらにこの春ごろから大規模改修工事に入るので、しばらく一般公開が中止されるとのこと。なので、改修工事に入る前に祖父の作ったと思われる建具を見納めしてきました。

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その日の晩御飯は…

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ボタンエビ、子持ちシャコ、ヒラメ、アワビに塩水雲丹のお刺身に...

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これ何だかお分かりですか??

「鱈のほっぺ」なんです。まあ、いわゆるタラの頬の部分ですが、冬のこの時期にだけ見かける実家の味、さっとバターでソテーしてレモンで頂きます。

海鮮三昧でした~!



塩辛好きの父が最近一押しの塩辛です。

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ネーミングがちょっと凄いデス

当然のことですが、父は社長ではありません(爆)
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by snowdropcafe | 2012-01-05 08:11 | お出かけ

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手芸好き、料理好き、イギリス好き主婦の生活日記、のんびり更新中…
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