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カテゴリ:つぶやき( 3 )



食器棚の収納

友人に収納アドバイザーのお仕事をされている方がいて、その方にアドバイスを受けて食器棚の整理をしました。

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食器好き+家族が多い=ごちゃごちゃと食器を、ぎっしり棚に詰め込む

という繰り返しだったのですが、一念奮起ですっきり生活を目指すべく、まずは一番取り掛かりやすいところから、取り掛かりました。

彼女のアドバイスで、①動線を考える ②種類をまとめてる ③スペースの有効活用をする、の三点を考え、下段は和食器、上段は洋食器を収納し、アクリルの台を使って下段を仕切り、今まで使っていなかった空間にも食器をおけるようにしました。

同時にあまり使用頻度の高くなかった食器を処分したら、ちょっとすっきりしました。

これから少しずつ、色々な棚、クローゼットを徐々に整理していきたいと思っています。

<今日のお菓子>

次女のお友達が突然遊びにくることになり、急遽これを焼きました。


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相変わらず取り出しがへたですが、スライスしてホイップクリームで誤魔化します。

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特別な材料が無くてもできるシフォンケーキは、急なお客様へのお助けケーキです。
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by snowdropcafe | 2013-07-29 09:39 | つぶやき


年末の頂きもの

2011年から、この方のブログ→☆を訪問するようになり、輪島がとても身近に感じられるようになったのは、大きな収穫でした。

能登半島の美味しい塩を知ったのも、このブロガーさんから

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このお塩、本当に塩辛くなくてマイルドでどんな料理にもまとめ役になってくれる万能選手。定期的にお取り寄せしたいと思う出会いの塩でした。




そして、そして

年末に能登半島からこんなお客様が


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ズワイガニ様と香箱蟹様、総勢7名様ご一行、早速お湯にお入り頂き...

なんとかご一緒に入って頂くお鍋お風呂を探しました

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はい!茹で上がり!!

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この後、家族全員、無言で食べる、食べる...

あまりの美味しさに一同食べることに集中するあまり、この先の画像ありません、スミマセン008.gif


年末の嬉しいサプライズ、お送り頂いたY子様、有難うございました。今年は是非、実際に輪島へ行って、輪島の美味を堪能する機会があれば良いなと思っています!!
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by snowdropcafe | 2012-01-03 22:37 | つぶやき


ドイツからの...

年末、あまりの忙しさにアップできなかった色々を、遅ればせながら…

12月23日から29日まで、下の娘がドイツ歴史研修旅行に参加してきました。

目的が歴史研修なので、いわゆる観光地を巡る旅ではなく、歴史的見地から重要な場所を第12代早稲田大学総長でいらした、西原教授が同行されての研修旅行でした。

回った場所は、ライプッチッヒの聖トマス教会…ここはかの昔、バッハがオルガンを弾き、自ら聖歌隊の指導をした教会。バッハの弾いたオルガンは二代目となっていましたが、バッハの指導の流れをくむ聖歌隊が歌うクリスマスミサに参加し、その荘厳な雰囲気を感じてきたようです。

続いて、民主主義の礎となったワイマールの街をまわり、最後にベルリンでは東西を隔てた壁、そしてナチスの作った強制収容所などをみて回って来ました。

移動につぐ移動のかなりな強行軍の旅程でしたが、本人は様々なことを経験したり、感じたり、楽しく充実した旅だったようです。

お土産はこんな感じ...

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真ん中にあるのがゲーテの「ファウスト」の原典、つまりドイツ語です。その下はドイツ語の絵本。
ドイツに行った記念にドイツ語の本をという発想らしいです。ファウストはさっそく翻訳本を買うつもりらしいです。お友達に、小さなぬいぐるみをたくさん買っているのが娘らしいです。

最後に現地で撮ってきた一枚です。

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宿泊したベルリンのホテル近くにあった広場で撮った一枚です。こんな風景を見ていると、私も思わず行きたくなりました。


<今日のお菓子>

話変わって、お菓子です。

小豆の缶詰めで作る、ちょっと和テイストの焼き菓子「小豆のケーキ」です。これは先輩駐妻マダムから教わったレシピで焼いていたのですが、ちょっとヘビーでどっしりとした焼き上がり。それはそれで美味しかったのですが、もう少し軽い感じにしたくて、ちょっと自分なりに配合を変え作ってみました。

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一気に2本焼いてみました。箱に入れて、お土産にしました。喜んでもらえると嬉しいです!

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by snowdropcafe | 2012-01-02 21:15 | つぶやき

    

手芸好き、料理好き、イギリス好き主婦の生活日記、のんびり更新中…
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