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10月のTEA MIEは大人のハロウィンで...

すっかり秋ですね。

10月のTEA MIE(←クリックをどーぞ)レッスンにいって参りました。

今月のお題は「English Breakfast」 大人のハロウイン気分満載の雰囲気の中でのレッスンスタートでした。

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ともすると子供のメルヘン的なテーブルになりがちなハロウィンテーブルですが、ミンミンさんの手にかかるとこんな風に大人っぽく、シックなテーブルになります。

ハロウィンカラーのオレンジ、紫、黒の効果的な使い方を学びつつ、今回のテーマ、イングリッシュブレックファーストを頂きました!

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アツアツの目玉焼きにカリカリベーコン、そしてジャム&マーマレードで頂くかりかりトースト。まさに懐かしいイギリスの味でした。

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合わせる紅茶は勿論、イングリッシュブレックファーストブレンドで...こちらもとろける焼き菓子とあわせて数種類頂きました。

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中でも美味しかったのはこちらの紅茶、パッケージも素敵です。

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お部屋の中はシックなハロウィン気分に溢れています。

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イギリスのホテルのブレックファースト事情や、ブレックファーストブレンドにまつわる色々なおはなしや、そーなんだ!!と思うこと...いつもながら盛りだくさんのお話にあっという間のじかんでした。

ミンミン先生、ご一緒して頂きました皆様、ありがとうございました。来月のレッスンも楽しみにしています!

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by snowdropcafe | 2012-10-20 11:26 | ティーセミナー


我が家に蔦屋がやってきた!

夏休みが終わってから、ものすごーく忙しかったです008.gif

すっかり秋が深まった今日この頃...

相変わらずの、の~~ンびり更新ですが、宜しくお願いします043.gif


さてさて、こちらの時(→クリックをどうぞ☆)にオーダーしていた品が、我が家にやって参りました~

待っていましたよ~

輪島の老舗、「蔦屋」さんの折敷です。日頃から親しくさせている女将Yoshikoさんのブログはこちら→☆

自宅にあるテーブルのサイズに合わせてサイズをあれこれ迷いながら大きさを決めたMyオーダー折敷です。

このように、格調高いお箱に入っていてお届けされました~

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先日、久しぶりにお客様をお迎えした際にはこんな風に使ってみました。

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まだまだ使いこなすまでには、長ーーい道のりですが、この折敷の素晴らしさを生かせるようなおもてなし、お料理が作れるマダムになることを目標に(←かなり高い目標ですが...)精進したいと思っています。
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by snowdropcafe | 2012-10-19 08:24 | おもてなし

    

手芸好き、料理好き、イギリス好き主婦の生活日記、のんびり更新中…
by snowdropcafe
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