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今年も食べました

お正月三が日が過ぎた週末のお茶時間には、ここ数年ずっとガロットデロアを頂きます。

今年のフェーブはこちら

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凱旋門とクロワッサンをモチーフにしたものでした

後ろにちらっと写っているお皿にも手書きの凱旋門

こうしてまたフェーブコレクションが増えました

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ちなみにフェーブを引き当てるのは、なぜか毎年、長女のMなんです




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by snowdropcafe | 2016-01-09 20:23


あっという間に20年

初めて会ったのは20年前、
常夏の赤道直下の国の市場の中

見た瞬間、ビビっときてお家に連れかえったのがこの子

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はい、シフォンケーキの型です。
いや、正確にはシンガポールでよく売られているパンダンリーフケーキの型です。

20年前、初めてシフォンケーキを先輩駐在妻に習って、自分でも作りたいと思いながら型が無くどうしようかと思案していた最中にたまたまいつも行く市場でこれを見つけました。以来、シフォンケーキはいつもこれで焼くようになりはやく20年…

常夏の国から東京に戻り、さらにロンドン経由で再度東京に戻ってきたこの20年、ずーっとシフォンケーキの型として頑張ってくれています。まだまだ現役、これからもこの型で焼き続けていけると良いなと思うお正月でした。
新年早々から、頑張ってくれてます
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シフォンケーキにはホイップクリームを添えるのが、我が家のルールです



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by snowdropcafe | 2016-01-07 23:17


あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

様々な事が怒濤のごとくあった2015年も過ぎ、新しい気持ちで2016年を迎えました。

今年のお正月は1月早々から試験のある長男&次女がいるので、控えめなお正月を過ごしました。まだ、義理母の喪が明けたばかりという事もあり

それでも長女に手伝ってもらい、品数少なめの地味なお正月のテーブルを家族で囲みました。輪島の「蔦屋」さんの漆器のおかげ、寂しい料理も美味しそうにみえる、まさに蔦屋マジックですね〜

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一応、おせちは全て手作りなんですが、
来年のお正月はもう少し、おせちも頑張りたいなぁ

超マイペースのきまぐれブログですが、今年もよろしくお願い申し上げます

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by snowdropcafe | 2016-01-04 16:38 | 料理

    

手芸好き、料理好き、イギリス好き主婦の生活日記、のんびり更新中…
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