スノードロップカフェにようこそ!


久しぶりに

久しぶりにデートしました001.gif



長女と (笑)


長女の大学の講義の隙間時間に待ち合わせて、ランチしただけですが…
行ったのは「ル・パン・コティディアン」御成門店

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お店の名前はフランス語で「毎日のパン(日々の糧)」という意味

ブリュッセルからはじまったこのお店はこだわりの食材を使った自家製パンの美味しいお店です。

私はアボカドと海老のタルティーヌ
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長女はコブサラダ
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とてもボリューミーなので、2人で半分ずつ頂き大満足


ランチの後はペニンシュラホテルに寄り道してこちらをお持ち帰り

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ヒギンスのシッキムと一緒に夕食後のデザートタイムに頂きました。

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ペニンシュラのケーキは他にも苺を使った華やかなケーキが並んでいて、次は何にしようかしらと迷い中。バレンタイン用のチョコもお洒落でオススメです‼︎
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# by snowdropcafe | 2014-01-31 20:29


板谷波山回顧展

日比谷に出掛けて、ふと時間が出来るとふらりと寄る出光美術館

その出光美術館で現在開催中の

板谷波山没後50年、大回顧展に行ってきました。


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近代日本陶芸のまぎれもない第一人者、板谷波山

出光美術館にはかなりの収蔵品があり、常設展示でも波山の作品は見ることが出来るのですが、なんといっても今回は波山だけの回顧展、いつもは見られない作品のデッサンなども展示されています。

作風も年代によって変わり、代表的な葆光彩磁(チケットに載っている花瓶がそうです)ももちろん良いのですが、晩年に製作された天目茶碗、銘が「命ごい」という作品が私的には大変惹かれました。是非、日比谷に行かれる機会がありましたら、この天目茶碗の実物を見て頂ければとおもいます。銘のエピソードも興味深いです。
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# by snowdropcafe | 2014-01-26 06:00 | お出かけ


夏みかん2個で…

我が家の庭の夏みかん、今年は当たり年のようで、たわわに実っています。

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一気に収穫すると大変な事になりそうなので、お試しに2個収穫してみました

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見た目は売っている夏みかんのようですが、やはり甘さは今ひとつ…でも正真正銘の無農薬なので、マーマレードにしてみました

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しっかり実が入っていて、果肉もムダにしたくなかったので全部使って作ったところ、こんなに出来ました〜

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次は夏みかんの皮のピールに挑戦しようかと計画中

出来たマーマレードは一部ラッピングしてお裾分け

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まだまだたくさんある夏みかん、美味しい利用方法、ご存知の方、教えて頂けると嬉しいです001.gif
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# by snowdropcafe | 2014-01-25 05:53


パティスリーアトリエコース

家に籠もりがちの1月でしたが、久しぶりの外出は

白金高輪のお菓子教室、マホズテーブルのパティスリーアトリエクラス


今月は

ローズ・エ・ブラン

ラズベリーのムースをお洒落に仕上げたケーキです。

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ベースとなるムースやビスキュイはいつも作っているもののアレンジなので比較的スルスル出来たのですが、難関は白いストライプ模様をキチッと付けるプロセス。

何気なくマホ先生がやってる作業が難しく、アトリエコースの難しさを実感。




だからこそ、出来上がった時の喜びもヒシヒシ

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作業のあとは美味しいランチ。

大好きなマホズテーブル特製チキンライス!

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この美味しいランチがあるから、大変な作業も頑張れる!

チキンライスの後は、お楽しみ試食タイム

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マホ先生、ご一緒して頂いた皆様、ありがとうございました。今年も不肖の生徒ですが、宜しくお願いしま〜す001.gif
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# by snowdropcafe | 2014-01-23 22:11


成人式でした

今日は成人の日でしたね

我が家にも新成人が1人おりました


20年間あっと言う間だったな〜としみじみ


前撮りは実家の両親のリクエストで夏に札幌に帰省した折に

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小さい頃、よく両親とお食事をしたホテルで着付けから写真まで

本番の今日はこんな庭園のあるホテルで

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寒さ厳しい日でしたが、昨年のように雪が降らなかったので、なんとか一安心

帯の締めかたを変えて

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ヘアも前撮りの時は古典的に、今日は華やかにしてみました。

二年後は息子の成人式、気持ち的には何かと楽ですね001.gif
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# by snowdropcafe | 2014-01-13 18:16

    

手芸好き、料理好き、イギリス好き主婦の生活日記、のんびり更新中…
by snowdropcafe
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