「ほっ」と。キャンペーン

スノードロップカフェにようこそ!


ちょっとした嬉しいこと

毎日寒いですね

何かと家にこもりがちな毎日ですが、皆様いかがお過ごしですか?


先日、娘が卵かけご飯を食べようとして玉子を割ったところ…

d0168553_6585699.jpg



一個の中に黄身が二個

一粒で二度美味しい←わかる人だけわかって下さい

これぞまさしく二卵性

d0168553_6585727.jpg


何かいい事ありそうな予感…




色々な意味で早く春が来ますように‼︎
[PR]
# by snowdropcafe | 2014-01-11 06:48


ワインセラーの中身

我が家にある小さな家庭用ワインセラーの中は、もちろんワインが入れてありますが、その他にスパークリングウォーターやら時にはお気に入りのチョコレートなどが入っていました。


最近日本酒の美味しさに目覚めた我が家のご主人様、自宅近く、本郷菊坂にほど近い酒屋でこんなものを仕入れて来ました。セラーの新入りさんはこちら

d0168553_71588.jpg



こんなものまでアマ⭕️ンでポチポチお買い上げ

d0168553_715961.jpg


ワイン派から日本酒派に宗旨替えした我が家のご主人様。つまみも日本酒にあうものを…とリクエスト

うーん、かなり苦手分野なんです、日本酒にあうつまみ

酒だから同じ発酵食品の塩麹を使ってこんなもの使ってみました

d0168553_715870.jpg


二色のパプリカをスライスして塩麹で和えただけ。この季節だから蟹を添えて…と言いたいところですが、まあ、当然のことながら蟹風味かまぼこを添えてます(^^;;
あとはきんぴらやら、菜の花のおひたしやら…
d0168553_7151065.jpg


だけどやっぱりメインは肉です(笑)


d0168553_715986.jpg



東京ドーム付近にお越しの日本酒党のお友達の皆様、居酒屋雪の雫でお待ちしています(笑)
[PR]
# by snowdropcafe | 2014-01-09 06:39


七草がゆ

今日は七草がゆの日でしたね

我が家も七草がゆ用のセット野菜、買って来ました〜

d0168553_2273938.jpg



上から

せり、なずな、ごぎょう、はこべら
ほとけのざ、すずな、すずしろ

これぞ七草

でしたね。子供達が中学受験時代に覚えていたのを思い出しました。

d0168553_2274080.jpg



本来はごちそうをたくさん食べたお正月の食生活をリセットするのを兼ね、無病息災を願う風習のはずですが…

肉食高校生のいる我が家では七草がゆだけとはいかず

結局、こんな食卓になりました

d0168553_227408.jpg

d0168553_2274124.jpg


カリフォルニアロールは娘のリクエスト。あとは北海道産の生鱈の中華風蒸しと正月残りの牛たたき。

あまり七草がゆらしくない食卓でしたemoticon-0107-sweating.gif
[PR]
# by snowdropcafe | 2014-01-07 21:55


フルーツ人参って⁈

初売りのスーパーで、珍しい野菜をみつけました

その名も

フルーツにんじん

d0168553_1865144.jpg



好奇心からお買い上げ

家で皮を剥いてカットすると

d0168553_1865299.jpg


季節外れのハロウィンカラー⁈

バーニャカウダで頂きました

d0168553_1865588.jpg



見た目よりずっと甘くて、サクサクしてました〜

加熱したらどんな色になるのかな⁇
[PR]
# by snowdropcafe | 2014-01-06 17:37


お正月のお菓子

お天気の良いお正月三が日でしたね

今年のお正月はご挨拶回りと墓参を三日までに終えて、のんびり家で過ごしておりました。が、昨日あたりからそろそろと仕事モードに入っております。

今年のお正月ネタの最後は、お正月の和菓子です。


1日の主菓子はこちら

d0168553_10202673.jpg



上段左から

楽楽の祝、恵方詣、初春

下段左から

鶴の巣籠、新玉の、静

とそれぞれ銘がついている滋賀の和菓子屋「たねや」製です。

お干菓子も同じく「たねや」製で

d0168553_10202775.jpg



「迎春」一富士、二鷹、三茄子のおめでたい形。蔦屋さんの豆皿にぴったりでした。

お客様用にご用意したのは、この方のこのブログ➡︎☆、で紹介されていたこちら

d0168553_1020288.jpg



金沢の「村上」さんの「福梅」

たまたま近所のデパート系スーパーに年末期間限定で販売されているのを発見!

お客様用なのに、家族で早々に頂き大好評!次のお正月にもリピ決定です。


これらのお菓子に合わせたお抹茶はこちら

d0168553_10202819.jpg



いつもより抹茶の出番の多いこの時期でした。

d0168553_10202971.jpg

[PR]
# by snowdropcafe | 2014-01-05 09:53 | お菓子

    

手芸好き、料理好き、イギリス好き主婦の生活日記、のんびり更新中…
by snowdropcafe
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
外部リンク
最新のトラックバック
テーブルウェアフェスティ..
from mahoのテーブルから
検索
タグ
人気ジャンル
最新の記事
今年も食べました
at 2016-01-09 20:23
あっという間に20年
at 2016-01-07 23:17
あけましておめでとうございます
at 2016-01-04 16:38
小豆のケーキと渋皮煮
at 2014-10-01 12:14
そうだ、京都へ行こう!
at 2014-06-04 10:24
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧