今日から三学期です。
はい、昨夜は徹夜で宿題やってるひと、我が家におりました。
こんな写真も必要でした。
これは下の娘の宿題
お弁当を自力で作るという家庭科の宿題。
前日の残りのポテトサラダに冷凍で常備されているチーズカツ(自家製)を揚げて、オクラをゆでて入れただけですが、まあなんとか形になりました。ご飯にのってる焼きしゃけはこだわりの北海道産辛塩しゃけを焼いてほぐしてあるもの。これも冷蔵庫の常備品。
これを機に、毎日自分で作って欲しい、ついでに兄の分も詰めて欲しいと、どこまでも強欲な母でした(爆)
<今日のお菓子>
御年始用に、またまた小豆のケーキ、焼きました。ラッピングを華やかにして、お正月を意識してみました。
暫くは一気に2本焼き、続きそうです。