すっかりご無沙汰です。
夏休み、忙しさと暑さで、北国生まれのワタクシ、稼働率大幅ダウンでございます。
ブログネタ、いろいろありながらも放置状態でしたが、後入れ先出し方式でぼちぼちアップしたいと思います。
お友達各位&取引先の皆様←(いるんですかそんな人!という声は無視して...)呆れずにおつきあいくださいませ(ペコリ)
まずはいつも楽しく参加させて頂いている、ご存じTEA MIEの最新の参加会はこちら
中国茶の茶芸師の資格をお持ちの
アンリ先生(←クリックをどーぞ)をTEA MIEにご招待しての、真夏の中国茶の会でした。
いつものテーブルとはぐっと雰囲気を変えて、野の花「司」のたおやかな草花にミンミン先生のセンスと心配りを感じるテーブルでした。
こだわりのお茶菓子、中でも圧巻は金沢の老舗「森八」から
こちらの方→☆が特別にアレンジして下さった和菓子の数々...その名も不老門、鼈甲羹、鯨餅。季節感のある上品な甘さの和菓子たち...あ~日本人に生まれて幸せ~
さらには高砂屋の夏らしい干菓子にカステラのラスクを盛り合わせて、こんなに豪華なお茶菓子セットになりました。
さらにはミンミン先生特製のタレで頂く点心も三種類
アンリ先生の美しい所作によって芸術的に淹れて頂いた中国茶は全部で6種類+参加者さんでシンガポールから一時帰国中の方が差し入れてくださった中国茶をアイスにしたものも一緒にあわせて7種類
真夏の暑さを忘れる、清々しい夏の中国茶の会でした。
当日の様子はミンミン先生が素敵にアップして下さっていますので、
こちらも是非ご覧くださいね→☆
ミンミン先生、アンリ先生、そしてご一緒して頂いた皆様、有難うございました。
6月からほぼ2か月間、ずっと楽しませてくれたお庭のがくアジサイ、とうとう最後の一輪となりました。
来年もまた綺麗に咲いてね!!